Najčešće greške prilikom pravljenja pice kod kuće
Radio 021 13.04.2025 | Klix.ba
Pica koju pravite kod kuće možda neće biti identična onoj iz restorana, ali to ne znači da je ne možete učiniti boljom i ukusnijom.
Zapravo, za pripremu domaće picee ne morate koristiti posebne sastojke - dovoljno je pridržavati se nekoliko ključnih pravila. Jedna od najčešćih grešaka je kada testo prerano sklonimo sa toplote. Da bi testo bilo izdašno i dobro naraslo, mora se ostaviti dovoljno da "odmori". Najbolje je testo rastezati rukama jer će tako ostati mekše. Ako počne da se povlači prilikom razvlačenja, to znači da mu treba još malo vremena da se odmori na sobnoj temperaturi. Iako mnogi
