Srpsko jelo od sira na prvom mestu liste najboljih po izboru sajta Taste Atlas: Moćno pastirsko jelo neobičnog imena
City magazine pre 1 dan
Gastronomski sajt Taste Atlas Svrljiški belmuž svrstao na prvo mesto u kategoriji jela od sira.
Jela sa sirom zauzimaju posebno mesto u srcima gurmana, a portal Taste Atlas napravio je listu od deset najboljih jela sa sirom na svetu. Ono što je posebno privuklo pažnju je to da se jelo iz Srbije našlo na prvom mestu ove prestižne liste. U pitanju je Svrljiški belmuž. Belmuž je tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije, od Negotina, preko Svrljiga, do Pirota. Pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projinog brašna. Belmuž se nalazi
