Skromno srpsko jelo najbolje na svetu
Politika 17.04.2025
Svrljiški belmuž, tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije, od Negotina, preko Svrljiga do Pirota, „Tejst atlas” proglasio najboljim
Čuveno srpsko pastirsko jelo, svrljiški belmuž, proglašen je za jedan od najboljih obroka sa sirom na svetu, objavio je gastronomski magazin „Tejst atlas”. Ovo jelo neobičnog imena osvojilo je, kako se navodi, srca gurmana i u kategoriji jela od sira pretekao i gruzijski hačapuri i banicu sa sirom koja je čuveno bugarsko jelo, a treće banica sa sirom iz Bugarske. Jela sa sirom zauzimaju posebno mesto kod gurmana, a portal „Tejst atlas” je napravio listu od 10
