Predlog za uskršnji ručak – recept za punjeni svinjski file

Ako tražite savršen recept za prazničnu trpezu, svinjski file punjen slaninom, sirom i pečurkama je pun pogodak za tu priliku. – 500 gr svinjskog filea​ – 225 gr šampinjona​ – 170 gr sira grijer (ili gauda, edamer ili ementaler) – 60 gr svežih listića spanaća​ – 60 ml suvog belog vina​ – 4 kriške slanine​ – 2 kašičice svežeg timijana​ – 1 manji luk​ – 1-2 čena belog luka​ – so i biber po želji​ – biljno ulje​ Iseckajte slaninu na manje komade i propržite je na