Farmeri seku stabla badema, gaje pistaće! Viralna "Dubai čokolada" izazvala nestašicu pistaća: TikTokeri poludeli za slatkišem, cene lete u nebo
Blic pre 13 sati
Globalni rast potražnje za viralnim Dubai čokoladama izazvao je nestašicu pistaća širom sveta, što je dovelo do skoka cena ovog orašastog ploda za trećinu, upozoravaju trgovci.
U pitanju je čokolada koja kombinuje krem od pistaća, rende od tradicionalnog bliskoistočnog testa i mlečnu čokoladu. Proizvod brenda FIX iz Emirata lansiran je 2021. godine, ali je tek nakon TikTok videa iz decembra 2023. doživeo planetarnu popularnost – snimak je prikupio više od 120 miliona pregleda i podstakao globalni trend. Tržište je ubrzo preplavljeno kopijama. Cena očišćenih pistaća je od prošle godine skočila sa 7,65 na oko 10,30 dolara po funti, izjavio
