Далматински пршут Барић шампион 11. Дана хрватског пршута
СЕЕбиз 26.04.2025
ШИБЕНИК – Далматински пршут Барић твртке Опскрба Траде однио је побједу на 11. Данима хрватског пршута који се 25. и 26. травња одржавају у Шибенику. Шампионски пршут сушио се у Сливном, мјесту поред Имотског у којем је сушара ове сплитске твртке.
Конкуренција је била оштра, на оцјењивање уочи манифестације пристигло је 12 врхунских пршута, а њихову квалитету потврђује и чињеница да ове године није било брончаних медаља – само сребра и злата. Браћи Ивану и Домагоју Барићу ово је прва побједа на Данима хрватског пршута, манифестацији која се сваке године одржава у другом граду и промовира искључиво заштићене пршуте, а Хрватска их има чак четири – крчки, дрнишки и далматински, носитељи су ЕУ заштићене
