Proso se vraća na velika vrata Zaboravljeno zlato sa tanjira naših baka doručak koji leči i topi salo
Dnevnik pre 14 sati
Proso je žitarica koja je nezasluženo zaboravljena, a nekad je bila veoma popularna na ovim prostorima, i to ne bez razloga.
Osim toga što je jeftina i dostupna preko cele godine, ona ima niz zdravstvenih benefita, pa su je naši stari često pripremali za doručak. Nekad se znalo - danas za doručak kačamak, sutra proso. Ova zaboravljena žitarica zamenjena je ovsenim pahuljicama, što je prava šteta, jer je proso odličan saveznik za zdravlje creva i čišćenje jetre. Uz to, idealna je za one koji žele da smršaju, pošto povoljno utiče na topljenje sala, a kako sadrži veliku količinu vlakana
