Novi tiha ubica u ishrani: Popularna hrana povećava rizik od rane smrti za 2.7%
Nova pre 12 sati | Autor: Milorad Milovanović
Ultraprerađena hrana (zavodljivi zalogaji poput grickalica, slatkiša i poslastica) možda jeste ukusna, ali istraživanje za istraživanjem pokazuje zabrinjavajuće posledice po zdravlje.
Najnovija studija, objavljena u časopisu American Journal of Preventive Medicine, pokazala je da se za svakih 10% povećanja unosa ultraprerađene hrane rizik od prevremene smrti povećava za 2,7%. To je naročito zabrinjavajuće s obzirom na to da je druga studija pokazala kako je do 70% prehrambene ponude upravo prerađena hrana. Šta je zapravo ultraprerađena hrana? Ultraprerađena hrana prolazi kroz mnogo dodatnih industrijskih obrada pre nego što stigne na police i u
