Ова храна је строго забрањена на Мет Гали: Познати искеширали 75.000 долара за карту, а за вечеру их дочекала пилетина, зелениш и проја
Курир 07.05.2025
На Мет Гали 2025. године, храна је морала да буде једнако спектакуларна као и мода – зато је магазин Вогуе ангажовао добитника престижне Џејмс Берд награде, шефа кухиње Квамеа Онвачија (Кваме Онвуацхи), да осмисли ексклузивни мени за ову гламурозну ноћ.
Вечера је започела нешто после 20 часова. Прво јело била је салата од папаје и пири-пири зачина, уз краставце у маринади од карипског биља. Главно јело чинила је креолска печена пилетина са лимунском емулзијом, пиринчем и грашком, уз свежи, домаћи љуту сос. Као прилог – запечени зелениш са сланином и проја са путером од меда и карија. За крај – права посластица: Бодега Специал брауни са мусом од крофне посуте шећером у праху, као и златни колач са слатком
