Суплементи колагена: Тајна савршене коже или маркетиншка фама

Од колагенских суплемената кожа може да вам постане еластичнија – али докази за то су прилично танки.

Направљена је велика фама око колагена.

Овај протеин, који је важан за структуру коже и зглобова, представља се као чудотворни лек за све, од бора до лошег сна.

Производња колагена, најиздашнијег протеина у телу, природно се успорава са годинама – било да штитите кожу од Сунца или не.

Да бисте га надоместили, наједном су колагенски суплементи постали велики бизнис.

Један велики поклоник је Брајан Џонсон, технолошки предузетник који је постао ходајући експеримент на тему како продужити живот, који каже да узима 25 грама колагенских пептида сваки дан.

Али колаген није увек најправилније схваћен.

Иако постоје неки докази да суплементација овим молекулом доноси неке користи по здравље, истраживања су ограничена.

Главни ризик приликом његовог узимања као суплемента могао би да буде бацање пара – има врло мало познатих нежељених дејстава – али да ли научни докази иду у корак са маркетиншким тврдњама?

• Протеини у праху: Да ли су лоши по здравље
• Пилуле витамина Д – шта је истина?
• Могу ли пилећа супа и други домаћи лекови да помогну у лечењу прехладе

Зашто колаген збуњује

Да почнемо од основа, „колаген може да се нађе само у животињском везивном ткиву&qуот;, истиче Андреа Соарес, регистрована дијететичарка у Џорџији, у САД, која је део мреже Топ нутришн коучинг, компаније која помаже у повезивању људи са дијететичарима у њиховом крају.

Колагенски производи потичу од разноразних животиња: крава, свиња, кокошки и риба.

Желатин, од кога се праве слаткиши, желе и капсуле за фармацеутске производе, један је облик колагена.

„Неки суплементи биљног порекла тврде да су 'вегански колаген', али оно што они заправо садрже су састојци који подстичу колаген, као витамин Ц, аминокиселине и минерали који помажу вашем телу да прави властити колаген&qуот;, каже Соарес.

„Ако сте веган, можда ћете желети да ваш новац радије трошите на заокружену исхрану уместо на биљне 'колагенске' суплементе који заправо не садрже колаген.&qуот;

Чини се да различите врсте колагена функционишу другачије.

Хидролизовани колаген (колаген хидролизат) је колаген који је разложен на кратке ланце аминокиселина познатих као пептиди.

Они се додатно разлажу док се крећу кроз пробавни систем.

С друге стране, неденатурисан (сирови) колаген типа ИИ је састојак хрскавице која облаже зглобове.

У теорији, он може да помогне да се надопуни колаген око зглобова, каже Дејвид Хантер, клинички истраживач реуматологије на Универзитету у Сиднеју, који се посебно бави остеоартритисом.

Колаген типа ИИ се такође разлаже у аминокиселинама у стомаку, мада тело обично боље апсорбује хидролизовани колаген.

Поред широког дијапазона извора и типова колагена, ова супстанца се пакује у многе различите форме, од чоколадица до пића.

У поређењу са прашковима и течностима, „таблете и гумене бомбоне често имају мање колагена по порцији и могу да садрже додате шећете или филере&qуот;, каже Соарес.

И док уношење хране богате протеином и витамином Ц обично помаже нашем телу да прави колаген, количина присутна у храни као што је супа од костију варира.

Она саветује оне који узимају колаген као суплемент да се одлуче за прашак или течност, са најмање 5-10 грама колагена по дози.

Свеукупно гледано, многе маркетиншке тврдње у вези са производима оралног колагена не пролазе проверу.

У Европској унији, „ниједна здравствена тврдња у вези са колагенским суплементима није добила зелено светло&qуот;, објашњава Ленг Хенг, виши научни службеник за људску нутрицију при Европској управи за безбедност хране (ЕФСА).

ЕФСА је агенција Европске уније која процењује ризике повезане са новом храном.

Кад су проучили колаген, они су закључили да здравствене тврдње у вези са њим до сада нису поткрепљене довољним бројем доказа високог квалитета.

Они нису били „довољно дефинисани, недостајале су им људске студије или су се ослањали на доказе из животињских или лабораторијских истраживања, који не могу предвидети ефекте код људи&qуот;, каже Хенг.

Он истиче да тврдње као што је идеја да колаген помаже да се сачува еластичност коже или да побољшава функционисање зглобова још нису довољно поткрепљени научним истраживањима.

Потенцијална пристрасност индустрије кључна је брига по ригорозност процене, каже Хантер.

Многе студије о колагену финансирају компаније за суплементе или их пишу службеници ових компанија.

Сукоби интереса морају да се наводе у академским студијама, али то се не дешава увек.

На пример, једна објављена студија садржи пет до седам аутора који су навели везу са компанијама за суплементе, али нису наведене додатне информације у делу са сукобима интереса.

(У одговору на ББЦ-јев захтев, објављивач ове студије, Елсевир, навео је да се студија сада налази под истрагом.)

„Реалност многих ових студија јесте да је тешко пронаћи било које студије које су потпуно независне од индустрије&qуот;, каже Хантер.

Инфлуенсери понекад хвале истраживања лошег квалитета и промовишу веће дозе суплемената него што препоручују здравствене власти.

Чак и системски прегледи и мета-анализе – масовни прегледи доказа, који окупљају на једно место резултате више студија – могу бити компромитовани квалитетом увршћених студија.

Хантер и његови коаутори процењују од ризик пристрасности таквих студија, међу њима и учешће саме индустрије.

Али он каже да може бити тешко урачунати пристрасност кад просто нема довољно независних испитивања, као што у случају колагена.

Колаген помаже да се формира везивно ткиво и игра кључну улогу у кожи, костима и хрскавици у телу

И док појединачни ризици по здравље колагенских суплеменета делују ниско, постоје неке веће потенцијалне последице све већег апетита за колагеном.

На пример, колагенски суплементи из стоке повезани су са крчењем шума у Бразилу.

У међувремену, Европска комисија наручила је истраживање могућности да колаген или желатин могу довести до нових случајева трансмисивне спонгиформне енцефалопатије (ТСЕ, илити прионске болести).

ЕФСА је проценила оралну изложеност људи зараженом желатину под хипотетичким најгорим сценариом и закључила да нема ризика или да је он занемарујуће мали.

Колаген за кожу, ткиво и зглобове

Један кључни проблем са било којом тврдњом у вези са корисности од колагена је шта се дешава кад се унесе овај молекул.

Као што је лондонски дерматолог Анџали Махто рекао за ББЦ 2019. године , постоји „мало чврстих доказа да он преживљава варење, путује крвотоком и уопште стигне до ваше коже&qуот;.

Штавише, кад било који протеин стигне у желудац – па и колаген – он је обично убрзано разложен на аминокиселине, које се после поново саставе у протеине који су телу у том тренутку потребни.

Дакле, ако је телу потребан колаген, он би могао поново да састави те аминокиселине у колаген, али не постоје гаранције за то.

Други проблем је формирање колагенских суплемената.

У многим дерматолошким студијама колегенских производа, ти производи такође садрже друге састојке који би могли бити добри по здравље коже, због чега је тешко изоловати ефекте самог колагена.

Међутим, многи корисници се куну у ефекте колагена по изглед и осећање њихове коже.

Један системски преглед и мета-анализа показали су да хидролизовани колаген може да имапозитивне ефекте по кожу, као што је побољшање хидратације и еластичности.

Међутим, аутори су закључили да је потребно додатно истраживање да би се то стварно потврдило.

Друге студије које је финансирала индустрија показале су да орални производи са великом количином колагенских пептида, пролилхидроксипролин и хидроксипролилглисин, могу да побољшају влажност и изглед коже.

„Кључна је доследна употреба&qуот;, каже Соарес.

Постоје одређене стратегије за побољшање потенцијалних користи од колагенских суплемената, на пример за тетиве.

Роберт Ерскин, ванредни професор неуромишићне физиологије на Универзитету Џон Мурс у Ливерпулу, сугерише да би вежба могла да стимулише телесна ткива тако да регенеришу колаген више него што је уообичајено.

Заузврат, то било могло да ојача тетиве, омогућивши некоме да се креће брже и да буде мање вероватно да падне.

У једној студији, Ерскин и колеге са универзитета из читаве Велике Британија тестирали су да ли узимање хидролизованог колагена може да појача количину колагена коју направи тело после вежбе отпора високог интензитета.

Истраживање, спроведено на малом узорку младих, здравих мушкараца, показало је да су мушкарци произвели значајно више новог колагена кад су пили мешавину витамина Ц и 30 грама хидролизованог колагена пре вежбања.

То је била јача доза од онога што је претходно било проучавано или што се типично пакује за потрошаче.

У једној другој студији у којој је учествовао Ерскин, тим је тестирао исте ефекте код здравих средовечних мушкараца.

Они су открили да је и даље постојао ефекат колагенске суплементације, али мањи.

Дакле, старост је фактор у производњи колагена, баш као и пол.

Постоје везе између синтезе естрогена и колагена, на пример.

Колагенски суплементи се извлаче из коже, хрскавице и костију животиња као што су кокошке и краве

„Стварно ме занима да покушам да истражим како можемо да побољшамо здравље и учинак спортиста, посебно спортисткиња&qуот;, каже Ерскин.

„Мислим да ће колаген одиграти велику улогу у томе&qуот;, не само да би поправио њихове перформансе, већ и да би смањио ризик од повреда.

И док је такво истраживање релативно ново и рађено на малом узорку, већ се интегрише у нутриционе навике елитних спортиста.

„Мислим да су докази довољно јаки да се дају ове сугестије&qуот;, каже он.

Штавише, иако се колагенски суплементи често везују за младе и спортске типове или оне којима је стало до имиџа, све се више истражују као могући начин лечења хроничних стања повезаних са старошћу.

На пример, постоје мешовити докази за то да ли колаген помаже са симптомима реуматоидног артритиса.

Једна скорашња мета-анализа показала је да је укупни квалитет истраживања у овој области слаб, тако да није било могуће утврдити да ли колагенски суплементи могу да помогну.

Међутим, аутори су напоменули да су неке студије забележиле нежељена дејства.

Што се тиче остеоартритиса, Хантер и колеге су спровели системски преглед студија, откривши да колагенски суплементи наизглед смањују бол изазван остеоартритисом на кратке стазе.

Међутим, Хунтер истиче да је база доказа ограничена.

Колагенске студије које је тим користио биле су ограничене и по квантитету и по квалитету (као што су мали узорци).

Због овога он и колеге нису уврстили колаген у ново клиничко испитивање комплементарних лекова који делују као да више обећавају кад је у питању остеоартритис: екстракт борове коре, екстракт уља тамјана и куркумин.

Да ли треба да узимате колагенске суплементе?

Као и са сваким суплементом, постоји ризик од интеракција са другим лековима које људи узимају, тако да Хантер саветује свакога ко разматра узимање суплемената да прво консултује здравственог професионалца.

Повећани унос протеина као што је колаген може да представља проблем за људе са хроничним стањем бубрега или јетре који утичу на метаболизам протеина, каже Ерскин.

Многе од Хантерових пацијената занимају суплементи, након што су чули за њих преко реклама, медија или људи које познају, каже он.

„Веома је важно да људи, посебно здравствени професионалци, буду отворени за те разговоре&qуот;, каже он.

„Ако их унапред одбаците, мислим да је врло вероватно да ће многи пацијенти само отићи и ипак их купити.&qуот;

У властитој пракси, Хантер говори пацијентима који изражавају интересовање за суплементе да се неке исплати испробати на три до четири недеље.

Као и код изгледа коже, неке студије показују да користи по зглобове од суплемената не почињу да се осећају пре два до три месеца, ако и тада.

Међутим, Хантер истиче да ће за многе људе који живе са остеоартритисом бити тешко да наставе да узимају суплемент ако не буду видели ефекте у року од отприлике месец дана.

Свеукупно гледано, имајући у виду многе разлоге које људи могу да имају да потраже колаген, не постоји један одговор на то да ли је колегански суплемент вредан труда.

Зависиће од тога зашто желите да га узимате, колико дуго можете да наставите да га узимате, колико вам је доступан, да ли се колаген комбинује са другим састојцима и како би могао да утиче на друге аспекте вашег здравља.

„Неће свако реаговати на колагенске суплементе на исти начин&qуот;, истиче Ерскин.

На крају, научници истичу да стотине евра годишње потрошених на колагенске суплемент могу да се потроше уместо тога на уравнотеженију исхрану, која би унапредила здравље на много различитих начина.

Поред хранљиве и разноврсне исхране, вежбе, сан и заштита од сунца све имају добро познате користи по изглед коже и њено здравље, на пример.

Можда делује досадно, али то би могло и да вам уштеди неки озбиљан новац на дуже стазе.

*Сав садржај у овом чланку пружен је само ради опште информације и не треба да се третира као замена за медицинске савете доктора или другог здравственог професионалца.

ББЦ није одговоран за било какву дијагнозу коју донесе корисник на основу садржаја на овом сајту.

ББЦ није одговоран за садржај било какве спољне интернет странице наведене у тексту, нити подржава било који комерцијални производ или услуге поменуте или рекламиране на било којој од тих страница.

Увек се консултујте са вашим лекаром опште праксе ако сте на било који начин забринути за своје здравље.

• Могу ли витамини и купање у леденој води да ојачају имунитет
• Мит о „набуџеном“ имуном систему
• Да ли је алтернативна медицина делотворна у лечењу рака

ББЦ на српском је од сада и на Јутјубу, пратите нас ОВДЕ.

Пратите нас на Фејсбуку, Твитеру, Инстаграму и Вајберу. Ако имате предлог теме за нас, јавите се на ббцнасрпском@ббц.цо.ук

(ББЦ Невс, 05.17.2025)