Ni šećer ni kakao - sladoled poskupljuje pred leto zbog sirovine 'iz senke'
Bloomberg Adria pre 6 dana | Javier Blas/Bloomberg Opinion
Prvo je cena maslinovog ulja skočila na rekordni nivo, a zatim se isto dogodilo sa još dva moja omiljena prehrambena proizvoda - kafom i čokoladom.
A sada, kada stiže takozvano englesko leto (engl. English summer) - period kada u Engleskoj raste potražnja za sladoledom zbog toplijeg vremena - suočavamo se sa skupljim sladoledom. Možete to nazvati problemom prvog sveta (engl. first-world problem), ali nema sumnje da neko vuče konce na svetskom tržištu roba samo da bi me iznervirao. Naravno, sladoled nije roba (engl. commodity) u klasičnom smislu. Ali kokosovo ulje - ključni sastojak industrijski proizvedenih
