Фонду је много више од отопљеног сира – ево зашто га Швајцарци обожавају

Иако је ова земља позната по врхунској чоколади и сиревима, њена гастронска понуда је пуно богатија, а међу укусним традиционалним специјалитетима, посебно се издваја фонду – чувено јело од отопљеног сира, у које се умачу коцкице хлеба, и које се једе док је вруће! Иако данас важи за национални симбол, фонду је некада био јело сиромашних сељака – начин да се искористи стари сир и бајат хлеб током дугих, хладних месеци. Данас је неизоставни део швајцарског