Recept za palačinke sa bananama
N1 Info 17.05.2025 | N1 Zagreb
Jednostavan recept za ljubitelje banana. 120 g višenamenskog brašna 1 kašika praška za pecivo 1/2 kašičice cimeta 1/4 kašičice soli 1 i po velika zrela banana 1 veliko jaje 175 ml mleka U posudi srednje veličine pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so.
U drugoj, većoj činiji umutite bananu i jaje dok se ne sjedine, piše N1 Zagreb. Umešajte mleko, a zatim umešajte suve sastojke. Testo će biti malo grudvasto. Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri i dodajte vrlo malo ulja. Koristeći posudu za merenje, sipajte tri do četiri kruga testa u tepsiju. Pecite dok palačinke ne napuknu odozgo i porumene na dnu, dva do tri minuta, a zatim ih okrenite i pecite sa druge strane dok ne narastu i ispeku se, još nekoliko
