Sirova ili kuvana cvekla Kako pravilno jesti cveklu da biste iskoristili sve njene benefite
Dnevnik 22.05.2025
Cvekla je već dugo poznata kao saveznik zdravlja, prepuna je korisnih sastojaka i često se preporučuje kao podrška radu srca, krvnih sudova i jetre.
Bilo da je jedete u svežem stanju, kuvate, pečete ili pravite sok, jasno je jedno, ovo povrće je pravo nutritivno čudo. Ipak, način pripreme igra ključnu ulogu u tome koliko ćete tih hranljivih sastojaka zaista uneti. Hranljive vrednosti cvekle U svakom obliku, cvekla obiluje mikroelementima: Folat (vitamin B9) – presudan za stvaranje krvnih zrnaca, naročito važan u trudnoći jer sprečava urođene anomalije. Mangan – utiče na metabolizam i funkciju imunog sistema.
