Pola sela gaji mak, a samo jedan pravi krem! Priča o Čabi koji je tradiciju pretvorio u brend
Dnevnik pre 4 dana
Na severu Vojvodine, u ataru malog mesta Čantavir, cvetaju polja maka, koja nisu samo prizor za oči već i temelj uspešnog porodičnog biznisa. Jedan od najuspešnijih proizvođača u ovom kraju je Čaba Ander, preduzetnik koji je tradiciju gajenja maka pretvorio u savremeni proizvodni pogon.
„Ja sam druga generacija. Moji roditelji su se takođe bavili poljoprivredom. Mak gajim još od detinjstva”, počinje svoju priču Čaba dok nas dočekuje na svom imanju. Zanimalo nas je koliko je zahtevno uzgajati ovu zanimljivu biljku, koja privlači pažnju svojim raskošnim cvetovima. „Nije teško raditi sa makom. Mislim da je to najjednostavnija kultura za uzgoj i zahteva najmanje ulaganja u proizvodnju. Ova biljka može da izdrži i sušu, mada ove godine suše nema.
