Više od 70 odsto radnika u proizvodnji hrane radna odela pere kod kuća
Biznis u regionu pre 8 dana
Higijenske prakse u prehrambenoj industriji možda nisu toliko robusne koliko se pretpostavlja, što predstavlja potencijalni rizik za bezbednost hrane, pokazuju rezultati studije koju je sprovela kompanija za istraživanje tržišta Norstat u ime dobavljača tekstilnih usluga, kompanije Lindström.
U istraživanju je anketirano 940 korisnika radne odeće u prehrambenoj industriji, iz 11 evropskih zemalja a odgovori su ukazali da je pranje radne odeće kod kuće i dalje uobičajeno, čak i tamo gde poslodavci pružaju profesionalnu uslugu pranja. Značajan deo korisnika, 73%, nosio je radnu odeću kući na pranje. Još više zabrinjava to što je 64% onih koji peru kod kuće izjavilo da to rade na temperaturama ispod 70 stepeni Celzijusa – nedovoljno da efikasno eliminišu
