Грешке које кваре домаћу супу
Радио 021 29.05.2025 | Индекс.хр
Мирис домаће супе који се шири кухињом често буди успомене на детињство, недељне ручкове и топлину породичног дома.
Наизглед једноставно јело у које се стављају вода, поврће, месо и зачини у стварности је права мала кулинарска уметност. Добра супе не настаје случајно - она захтева стрпљење, осећај за равнотежу и познавање кључних корака у припреми. Управо зато није реткост да и искусни кувари направе мале, али важне грешке које резултирају супом без карактера и укуса. Ако сте се икада питали зашто ваша супа није као бакина или шта јој недостаје да би била заиста укусна,
