Vodič za savršen roštilj: 5 zlatnih pravila uz koje ćete postati majstor zanata
City magazine pre 1 dan
Zanat roštiljdžije i ne razlikuje se mnogo od drugih.
Pravi alat, malo vremena za učenje i temeljno pripremljeno meso sasvim su dovoljni da postanete majstor roštilja. Kada ste skupili sve alate i prethodno kupili meso, možda bi vam značilo da čujete nekoliko saveta koji će, kako gastro.24sata.hr piše, od vas napraviti profesionalca. Začin u ovom slučaju nema veze sa ukusom hrane, već sa pripremom rešetke za roštilj. Suncokretovo ulje ravnomerno nanesite na rešetke, dok su one još hladne, zatim držite srednje jaku
