Добродошао, седи, не жури: Једна земља и цела филозофија живота

Јер најбољи начин за упознавање места је управо кроз кухињу. Прочитајте: Заборавите на Бодрум и Кушадаси – ово је права дестинација за одмор Кажу да Турска није земља, већ доживљај. У Маниси и Фочи све има значање, чак и оно што делује свакодневно. "Добродошао. Седи. Не жури." Ово је место где се не једе само да бисте били сити. Турска кухиња је уметност. Храна се не прави брзо. Спрема се с пажњом, полако, за оне које волите. Ту нема места за брзинске