Ovih 6 namirnica najviše dižu šećer u krvi Broj 3 će vas iznenaditi
Dnevnik 11.06.2025
Ako imate dijabetes tipa 2, sigurno znate koliko je važno pratiti unos ugljenih hidrata. Ali, nije samo količina ugljenih hidrata ta koja određuje kako će neka hrana uticati na nivo šećera u krvi.
- Iako se sve namirnice bogate ugljenim hidratima pretvaraju u šećer u našem telu, na njihov uticaj na nivo šećera utiču i vlakna, proteini i masti koje sadrže - kaže Vandana Šet (Vandana Sheth), registrovani dijetetičar i sertifikovani edukator za dijabetes iz Los Anđelesa. Svi ti faktori utiču na glikemijski indeks (GI) hrane – pokazatelj koliko brzo neka namirnica podiže nivo šećera u krvi u poređenju sa čistom glukozom (koja ima GI 100). Hrana poput testenine i
