Aleksandar Tasić, Žuti list: Želimo da potrošači prepoznaju da vrhunski kvalitet može biti domaćeg porekla
InStore pre 1 dan
O razvoju naše prehrambene industrije, značaju inovacija i očuvanja autohtonih sorti, kao i o tome kako izgleda graditi brend sa juga Srbije, razgovarali smo sa Aleksandrom Tasićem, osnivačem brenda Žuti list. Kako je još istakao, temelji njihovog poslovanja su tehnološki razvoj i inovacije u recepturama i novim ukusima proizvoda u kombinaciji sa visokim kvalitetom domaćeg voća i povrća, koje koriste za proizvodnju svojih ajvara, džemova i namaza.
Razgovarala: Milica Milutinović, milica@instore.rs Kako biste opisali današnju srpsku prehrambenu industriju? Iz našeg ugla možemo reći da prehrambena industrija beleži razvoj u poslednjoj deceniji, na način da proizvodi domaćih proizvođača postaju sve više konkurentni na otvorenom tržištu. Ako je reč o domaćih prozvođačima, možemo ih svrstati u dve grupe. Domaće prozvođače koji su zastupljeni duži niz godina na tržištu i koji imaju etablirane i široko
