Zašto ostavljanje testenine u cediljki nije dobra ideja?
Luftika pre 2 dana
Imate li naviku da ostavljate testeninu u cediljki kako bi se u potpunosti ohladila? To nije najbolja metoda ako želite ukusno jelo.
Testenina je jedna od najpopularnijih namirnica u svetu jer se zbog svog neutralnog ukusa može kombinovati s različitim namirnicama, a najbolje ide uz sosove i kao prilog jelima od mesa. Međutim, kuvar Lorecno Boni koji je zaposlen u poznatoj kompaniji testenine Barrila, kaže da ostavljanjem testenine u cediljci mnogi čine temeljnu grešku prilikom pripreme testenine. Naime, kada ocedite testeninu, na njoj ostaje malo skrobne vode, ali ako testenina stoji u
