Ovakvih upozorenja nema na konzerviranoj hrani, a trebalo bi
N1 Info pre 1 dan | theconversation.com N1 Zagreb
Konzerviranje se tradicionalno smatra bezbednim načinom čuvanja hrane, a poslednjih decenija postalo je gotovo neizbežan deo svakodnevnog života ljudi širom sveta.
Međutim, naučnici upozoravaju na opasnosti od kontaminacije štetnim hemikalijama Ovaj metod konzerviranja se koristi decenijama, a jedna od njegovih mnogih prednosti je to što metalne konzerve mogu godinama da stoje u našim ostavama, a da se ne pokvare. Ovo je tradicionalno navodilo ljude da konzerve doživljavaju kao bezbedan način čuvanja hrane. Međutim, da bismo zaista osigurali njihovu bezbednost, moramo bolje razumeti moguće hemijske interakcije između
