Ispod slavnog mosta na Balkanu nađeno pravo blago: "Francuzi su ljubomorni, kažu da se ovakav kvalitet kod njih ne može naći"
Kurir pre 13 sati | Dnevno.hr
Možda nikad niste čuli za „pidoće“, ali gotovo sigurno ste ih probali – pod drugim imenom.
Reč je o dagnjama, odnosno mošulama, školjkama iz porodice Mytilidae koje su omiljene u Dalmaciji, a rastu širom Jadrana. U Šibeniku ih zovu pidoće, a jedan od najpoznatijih uzgajivača, Krešimir Kovač, kaže da im ni Francuska – poznata po školjkama – nije ravna. „Francuzi su ljubomorni, kažu da se ovakav kvalitet kod njih ne može naći“, ističe Kovač, čije se uzgajalište nalazi ispod Šibenskog mosta. Zovu ih i „crno zlato“, a na tržište ih plasiraju sveže, bez
