Gvakamole: Recept za klasični meksički sos koji svi obožavaju
City magazine pre 5 sati
Gvakamole je kremasti, aromatični sos na bazi avokada koji potiče iz Meksika, a danas je postao nezaobilazan deo kuhinja širom sveta.
Osim što se lako priprema, gvakamole je i izuzetno zdrav – bogat dobrim mastima, vlaknima i antioksidansima. Sastojci: 2 zrela avokada1 manji crveni luk, sitno iseckan1 manji paradajz, bez semena, iseckan na kockice1 sveža čili paprika (po želji), sitno naseckanaSok od 1 limetePrstohvat soliŠaka svežeg korijandera, sitno iseckanog (opciono) Priprema: Avokado se prepolovi, ukloni se koštica, a meso se izdubi kašikom i stavi u činiju.Viljuškom se avokado izgnječi do
