Рецепт за запечене пљескавице са поврћем

Састојци: пљескавице -400 г мл меса ( говедина или јунетина) -1 рендани црвени лук -7 кашике презли -1 јаје -1 кашика мл. паприке -першун ситно насецкан -со, бибер, ким сос -1 кашика путера -1 лук ( сецкан на полумесеце) -1 шаргарепа ( сецкана на штапиће) -1 црвена паприка (сецкана на полумесеце) -4-5 вечих шамшињона( сецкани на коцкице) -150 мл неутралне павлаке -150 мл млека -1 кашика густина -1 кашика соли 200 г рендане моцареле Припрема: Све састојке за