Katarina Šibalić, Atlantic Grand: Samo stalnim unapređenjima možemo graditi održivo poslovanje i dugoročne rezultate
InStore pre 11 sati
Dok kafa beleži neke svoje cenovne rekorde, bori se sa vetrovima svih klimatskih promena koje utiču na njen rod, proizvođači vode svoje bitke i nastoje da prošire ponude kako bi odgovorili na potrebe današnjeg potrošača. Katarina Šibalić, direktorka marketinga u kompaniji Atlantic Grand podelila je za naš portal svoje viđenje današnjeg tržišta kafe, kao i to kako oni odgovaraju na aktuelne izazove. Tom prilikom ističe da će sve važnije tačke diferencijacije biti posvećenost kvalitetu i pažljiv odnos prema
Razgovarala: Milica Milutinović, milica@instore.rs Kako biste opisali današnju srpsku industriju kafe? Industrija kafe u Srbiji danas je pod značajnim uticajem globalnih dešavanja na tržištu kafe - od porasta konzumacije u azijskim zemljama, preko klimatskih nepogoda koje utiču na prinose u zemljama porekla, do poremećaja u lancima snabdevanja usled geopolitičkih tenzija na Bliskom Istoku. Svi ovi faktori su posledično doveli do ozbiljnih oscilacija na tržištu
