Hrvatska postaje edukacijski centar visoke gastronomije u regiji
SEEbiz pre 13 sati
ZAGREB - Organizacija "Ja volim Francusku", na čelu sa Slađanom Novaković, u suradnji s European Centerom of Gastronomy i Regijom Alzas, pokreće u Hrvatskoj jedinstven projekt koji će povezati hrvatski ugostiteljski sektor s vrhunskom francuskom gastronomijom.
Ključni strateški partner ovog projekta je METRO Hrvatska, koji s Udrugom dijeli ulogu ekskluzivnog nositelja i promotora ove inicijative. Riječ je o programu MCEU - Međunarodni centar za edukaciju i umrežavanje, koji je prvi međunarodni edukacijski ciklus visoke gastronomije u jugoistočnoj Europi. Program uključuje intenzivne sedmodnevne edukacije za profesionalce iz HoReCa sektora, koje će se održavati četiri puta godišnje - veljača, travanj, lipanj i studeni
