Sirće, beli luk i malo ljutog Ova salata ima sve što leto traži!
Dnevnik pre 4 sati
Ova kisela salata od plavog patlidžana je pravi letnji hit koji osvežava svaki zalogaj, posebno kad se služi uz roštilj ili pečenje.
Ako volite kisele salate, ova salata od plavog patlidžana biće pravo otkrovenje. Miris belog luka, sirće i blaga ljutina čine je odličnim dodatkom uz pečenje, roštilj ili kao samostalan zalogaj. Sastojci: Za marinadu: Priprema Patlidžane isecite na štapiće. Pospite ih kašičicom soli i ostavite da odstoje oko 30 minuta da puste gorčinu. Zatim ih isperite i dobro procedite. U tiganju propržite patlidžane dok ne omekšaju i blago porumene. U međuvremenu pripremite
