Evo kako se sprema letnja sarma za 30 minuta: Bez mesa, bez kiselog kupusa, a ukus kao da ih je pravila baka
Nova pre 4 sati | Autor: Milorad Milovanović
Ako mislite da sarma ne može bez mesa i kiselog kupusa, onda verovatno niste znali za lažnu ili letnju sarmu.
Ovaj letnji recept za "lažnu sarmu" je lagan, sočan, a i dalje ima onaj poznati domaći ukus koji podseća na nedeljni ručak kod bake. Glavni trik je u neobičnoj zameni koja se ne vidi, ali se i te kako oseti. I najvažnije jelo je spremno za 30 minuta. Tikvice preuzimaju ulogu kore – zato su jelo lagano za varenje, idealno za vrele letnje dane. Spoj rikote, mocarele i paradajz sosa stvara harmoniju ukusa bez težine clasične sarme. Sve to dolazi u formi koju već
