Uštipci od tikvica
Nedeljnik pre 5 sati
Uštipci se spremaju brzo i lako! Pre svega, jeftino stižemo do doručka, večere ili samo priloga uz nešto naseckano i paradajz ili jogurt.
Meki su i preukusni. Sastojci: 2 srednje tikvice ( 1 kg ) 1 kašičica soli + prstohvat, dva 200 ml jogurta 3 cela jajeta 1 čep sirćeta 3 pune čaše brašna (450 g) 10 g praška za pecivo Priprema: Tikvice oguliti, pa izrendati na krupno rende. Posloliti i promešati, pa ostaviti 20 – 30 minuta da odstoje, kako bi pustile vodu. Vodu nije potrebno da ocedite, već dodajte jaja, jogurt, sirće i malo još soli. Zatim, sve promešati. Dodati i brašno i prašak za pecivo, pa
