Како да исечете црни лук без суза? Кад видите овај генијални трик одмах ћете потрчати у кухињу да га испробате
Курир 13.08.2025 | Експресс)
Многима од нас сечење црног лука једнако је са крокодилским сузама, али према речима једног лекара процес сузења очију може да се спречи.
Наиме, бројни су осетљиви на ензиме односно гас који се ствара приликом сечења лука, а зове пропанетиол С-оксид, а исти је разлог због ког нас очи пеку и сузе. Међутим, доктор Рајан са јавности је поделио врло користан савет како да се спречи овај проблем. - Ако охладите главицу црног лука пре сечења, то успорава ослобађање иритирајућег гаса из лука због којег плачете - истакао је доктор Рајан и предложио да главицу црног лука ставите у фрижидер на отприлике 20
