Kako da isečete crni luk bez suza? Kad vidite ovaj genijalni trik odmah ćete potrčati u kuhinju da ga isprobate
Kurir pre 2 dana | Express)
Mnogima od nas sečenje crnog luka jednako je sa krokodilskim suzama, ali prema rečima jednog lekara proces suzenja očiju može da se spreči.
Naime, brojni su osetljivi na enzime odnosno gas koji se stvara prilikom sečenja luka, a zove propanetiol S-oksid, a isti je razlog zbog kog nas oči peku i suze. Međutim, doktor Rajan sa javnosti je podelio vrlo koristan savet kako da se spreči ovaj problem. - Ako ohladite glavicu crnog luka pre sečenja, to usporava oslobađanje iritirajućeg gasa iz luka zbog kojeg plačete - istakao je doktor Rajan i predložio da glavicu crnog luka stavite u frižider na otprilike 20
