Svaki gutljaj je zdravlje! Kombuha je napitak koji osvežava, leči i potpuno menja vaše telo evo zašto je morate piti svakog dana!
Dnevnik pre 1 dan
Kombuha (ili "kombuča") je fermentisani napitak na bazi čaja koji je sve popularniji zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi.
Ovaj napitak se pravi od crnog ili zelenog čaja, šećera i specifične vrste gljivice koja se naziva SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), koja je odgovorna za fermentaciju. Tokom ovog procesa, šećer se pretvara u alkohol i druge korisne supstance, poput enzima i probiotika. U poslednjih nekoliko godina, kombuha je postala omiljeni napitak u zdravoj ishrani zajednici, zbog svojih potencijalnih prednosti za zdravlje. Kombuha: Tajna Zdravlja u Svakom
