Кавијар је постао пилетина из супермаркета у свету фине гастрономије

За једним столом седе "репери и водитељи подкаста" који се задржавају на касном ручку чији рачун износи 4.000 долара, уз кавијар и шампањац, каже главни кувар Сеунг Киу Ким. Њему то не смета јер жели да његов ресторан у Њујорку, познат по пилећим грицкалицама са кавијаром по цени од 28 долара по комаду, буде место где људи долазе да нешто прославе. Појава птичијег грипа у САД довела је до несташице и вртоглавог поскупљења јаја у продавницама по цени од