Plavi patlidžan kao nikad do sad
Vesti online pre 4 sati | Ona.rs, Vesti online (J. V.)
Koliko puta ste poželeli da napravite nešto zdravo, lagano i drugačije, a da nije samo još jedna „dosadna salata“? Upravo tada u pomoć stiže plavi patlidžan – povrće koje na prvi pogled deluje obično, ali krije bezbroj mogućnosti. Kada ga napunite sočnim povrćem, začinima i blagim sirom, dobijate jelo koje je i ukusno i zdravo, a izgleda kao da ste ga spremali satima. Sastojci: Priprema: Zašto je ovo jelo posebno? Savet za kraj
Ovaj recept je savršen i za porodičnu večeru i za trenutke kada želite da impresionirate goste, a pritom se ne namučite u kuhinji. – 2 veća plava patlidžana – 1 crvena paprika – 1 zelena paprika – 1 manja tikvica – 1 glavica crnog luka – 2 čena belog luka – 150 g feta sira (ili mladog sira po ukusu) – 3 kašike maslinovog ulja – so i biber po ukusu – svež peršun ili bosiljak za dekoraciju Pripremite patlidžan. Operite ga, prepolovite po dužini i izdubite
