Кад чујете од чега се заправо праве пилећи нуггетси, нећете их више гледати истим очима
Цити магазине 26.08.2025

Пилетина је здрава намирница – укусан извор протеина који може бити основа уравнотежене исхране.
Али чим је прерадимо, прича постаје потпуно другачија. Најпознатији пример? Пилећи медаљони (нуггетси). Наизглед хрскави и неодољиви залогаји, а заправо – мешавина свега и свачега што баш и не желимо да видимо на тањиру, пише ВебМД. Иако бисмо очекивали да се нуггетси праве од чистог пилећег меса, истраживања показују нешто друго. У једном узорку само 50% садржаја било је мишићно ткиво, док је остатак чинила маст, крвни судови и нерви. Други узорак имао је тек