Znate li šta se zaista nalazi u pilećim medaljonima?
N1 Info pre 6 sati | metropolitan.si
Ispod hrskave korice krije se nešto što s vremenom može biti štetno za vaše zdravlje.
Piletina je relativno zdrava namirnica – ukusan izvor proteina koji može biti osnova uravnotežene ishrane. Ali čim se preradi, priča se potpuno menja. Najpoznatiji primer? Pileći medaljoni. Naizgled ukusan i hrskav zalogaj, a u stvarnosti – mešavina svega i svačega što zapravo ne želimo da vidimo na svom tanjiru. Iako biste očekivali da se medaljoni prave od čistog pilećeg mesa, istraživanja pokazuju drugačije. Jedan uzorak sadržao je samo 50% mišićnog tkiva, a
