Gruzijski čaj ponovo privlači ljubitelje aromatičnog napitka i turiste
RTS pre 22 dana
Gruzija je nekada bila među najvećim proizvođačima čaja na svetu, ali posle raspada Sovjetskog Saveza ta industrija je pretrpela velike gubitke. Sada nova generacija proizvođača koristi organsku praksu da bi oživela tu industrijsku granu i dovodi u Gruziju ljubitelje čaja i turiste iz celog sveta.
Na zelenim brdima zapadne Gruzije berba čaja je u toku. Sestre Zgenti vode malu farmu čaja u suptropskom delu zemlje od pre devet godina. Pažljivo se bira i bere lišće na biljkama. One su deo novog talasa farmera koji pokušava da vrati staru slavu dugo zapostavljenoj industrijskoj grani. „Rad započinjemo rano ujutru, radnice dolaze u osam sati i ostaju ceo dan. Kada sakupimo lišće čaja, stavljamo ga u specijalne korpe a zatim se prevozi do pogona za proizvodnju gde
