Nikada ne biste pomislili! Umesto luka ovu voćku dodajte u meso za burgere Dobićete sočan, preukusan obrok
Dnevnik pre 23 sata
Sezona roštilja možda se polako bliži kraju, ali to ne znači da moramo da zaboravimo na pljeskavice ili burgere.
Bilo da ih pripremate na žaru ili u tiganju, jedna greška može upropastiti sve - suvo meso. Ni najfiniji szačini ne mogu sakriti gumenu teksturu kada fali sočnost. Ipak, postoji trik koji menja sve: umesto sitno seckanog luka u smesu ubacite - rendanu jabuku. Sveža jabuka dodaje mesu vlagu i sprečava da se tokom pečenja isuši, a pritom unosi blagu slatkoću i osvežavajuću notu. Njena blaga kiselost odlično se slaže sa jačim ukusima poput istopljenog sira,
