U Subotici se sprema najbolja zimnica Maja Mrvić Gabrić sa Majkinog salaša priprema sokove i kompote po bakinim receptima otkrivamo vam tajne vojvođanske tradicije
Dnevnik pre 5 sati
Septembar je stigao i sa njim sezona pripreme zimnice.
Na Majkinom salašu, Maja Mrvić Gabrić već je krenula sa ovim tradicionalnim poslom koji generacijama povezuje porodice širom Vojvodine. "Recept je da se iscedi paradajz i skuva. Nema tu puno nikakve tajne", objašnjava Maja jednostavnost pripreme. "Sirovina treba da je kvalitetna, da nije prskana. Samo se posoli i pasterizuje." Dok neki dodaju šećer ili list od celera, na Majkinom salašu drže se tradicije: "Mi nekako imamo tu naviku da na majčinom salašu imamo
