Метода стара 200 година Само овако ћете дуго сачувати свежину хлеба
Дневник пре 15 сати
Хлеб је једна од најважнијих намирница у сваком домаћинству, али многи се сусрећу с истим проблемом.
Хлеб наиме, већ након неколико дана постане сув или почне плеснивити. Стручњаци поручују да разлог није у самом хлебу, него у његовом неправилном чувању. Ако се хлеб ставља у пластичне врећице или херметички затворене посуде, он не може „дисати“. Влага која се притом задржава погодује стварању плесни, док, с друге стране, хлеб убрзано губи свежину и постаје тврд и мрвљив. Према саветима стручњака за хлеб Лутза Гајслера и Карла-Ернста Шмалца из Немачког
