Намирнице које имају више протеина него месо, а много су здравије
Н1 Инфо 15.09.2025 | индекс.хр
За унос довољне количине протеина не морате свакодневно да једете месо, посебно не црвено или оно из индустријског узгоја.
Према истраживањима, превелика количина животињских протеина може имати негативан утицај на здравље. Може подстаћи упале, убрзати старење и повећати ризик од хроничних болести. Један од разлога за то је молекул шећера Неу5Гц који се налази у црвеном месу, а тело га доживљава као страну супстанцу. То подстиче имунолошку реакцију и хроничну упалу, преноси Индекс. Зато многи стручњаци, међу њима и др Стивен Гандри, бивши кардиохирург и стручњак за здравље
