Српска шљивовица под лупом научника
Каматица пре 5 сати | Каматица
Теренски рад је фокусиран на околину Бајине Баште, где се ова традиција преноси с колена на колено.
Један од локалних произвођача је Радисав Богдановић, који већ три деценије пече ракију и шеста је генерација у породици која наставља ову традицију. - Све је кренуло још од мог претка Саве, а ја сам шеста генерација која наставља ову традицију. Наш циљ је био да од тог породичног знања створимо озбиљан бренд. И данас се цео процес базира на искуствима мојих предака - објашњава Богдановић. На Богдановићевом имању и даље се налазе оригинална качара и стари
