Rakija od kajsije izostala iz proizvodnje, da li će je biti na tržištu? Kako ovogodišnji nedostatak voća utiče na destilerije

Industrijskim destilerijama ne isplati se naveliko da kupuju voće po visokim cenama, dok u porodičnim gazdinstvima koje koriste uslužne destilerija nema voća da pretekne i za rakiju. Rakija od kajsije nije se pravila ni u uslužnim ni u industrijskim destilerijama Ove godine nije se pekla rakija od kajsije ni u uslužnim ni u industrijskim destilerijama, ali to ne znači da je neće biti na tržištu. Svaka velika destilerija ima zaliha ovog, kao i drugih žestokih pića.