"Dani futoškog kupusa"
RTV pre 2 dana | RTV
FUTOG - Futoški kupus je čuvena sorta kupusa, koja se vekovima gaji u okolini Futoga. Tokom jeseni, kada počne berba i seča kupusa, polja oko tog mesta ožive. Ta sezonska tradicija nije samo poljoprivredni posao, već deo kulturne baštine, koja se prenosi s kolena na koleno.
Jesen u Futogu ne može da prođe bez mirisa svežeg kupusa. Sezona je seče te poljoprivredne kulture, a vredne ruke poljoprivrednika pažljivo skidaju glavice, jedne od najcenjenijih sorti kupusa. Futoški kupus seče se od kraja septembra do decembra. Kako napominju uzgajivači, najbolji je za kiseljenje jer njegovi listovi ne pucaju, lako se savijaju i zadržavaju hrskavost mesecima. Zbog svog kvaliteta i tradicije duže od 100 godina, futoški kupus je postao simbol tog
