Futoški kupus bio je ugrožen, a sada iz svih krajeva regiona upale kola da dođu u Futog po njega Najbolji je za kiseljenje, a evo i kakav će prinos biti ove godine: „Glavica će biti lepa i kvalitetna“
Dnevnik pre 2 dana
Futoški kupus gaji se vekovima u Futogu, a predstavlja i deo kulturne baštine generacija koji se bave ovom autohtonom sortom.
Miroljub Janković, iz Udruženja „Futoški kupus“, naveo je za RTV1 da domaćice vole kada su namirnice prijemčive. -Ono što ga izdvaja od svih drugih kupusa, jeste da je prebogat mineralima, vitaminima. Futoški kupus kao namirnica je stvoren za nas. Sezona počinje početkom oktobra i trajaće do nove godine. To je jesenja sorta čiji je kvalitet najbolji ako nema mnogo sunca. Nekada se futoški kupus radio ručno i bio je slađi. Kada ljudi rade oko njega, onda on uzvrati.
