Килограм одреска у Немачкој и до 50 евра
Вести онлине пре 24 дана | Бизпортал.рс Вести онлине (Ј.
Према подацима Удружења произвођачких заједница за стоку и месо (ВЕЗГ) из Олденбурга, откупне цене меса прешле су границу од 7 евра по килограму. То значи да је у поређењу са летом 2023. цена скочила за више од 50 одсто, што је далеко изнад опште стопе инфлације. Зашто говедина поскупљује?
За потрошаче је удар још већи – килограм квалитетног јунећег одреска у месницама и супермаркетима кошта између 40 и 50 евра, а таква цена више није реткост. „Овај раст се може објаснити падом сточног фонда,“ објашњава Тим Кох, шеф сектора за месну индустрију при Информационом пољопривредном тржишном друштву (АМИ) у Бону. Како наводи, број грла у Немачкој сваке године опада за два до четири процента, а многе фарме се затварају јер нема наследника који би наставили
