Gajenje začinske paprike
RTS pre 3 sata
Gajenje začinske paprike sve više privlači poljoprivrednike, jer je otkupna cena stabilna i ulaganja u proizvodnju se brzo isplate. Ova godina bila je izdašna za uzgajivače koji su koristili agrotehničke mere. Oko 80 odsto naše začinske paprike se izvozi, i na svetskom tržištu smo poznati ne po količinama, već po kvalitetu.
U Srbiji se godišnje proizvede oko tri hiljade tona mlevene začinske paprike, koja se gaji na oko dve i po hiljade hektara. Više od polovine proizvodnje je na severu Srbije, najviše u okolini Novog Kneževca. Jovica Marjanović bavi se uzgojem duže od 30 godina. Jovica Marjanović, uzgajivač začinske paprike iz Novog Kneževca, kaže: "Na ovoj njivi ima trenutno dva i po jutra paprike, to je sasvim dovoljno za preradu oko 12 do 15 tona paprike koju ćemo ubrati na ovoj
