Opstanak bivolica na našim prostorima
RTS pre 21 dana
U Novopazarskom kraju tokom prošlog veka gotovo da nije bilo domaćinstva koje nije uzgajalo bivolice. Ta vrsta krave prisutna je na našim prostorima od srednjeg veka. Ne daje velike količine mleka koje, sa druge strane, ima visok procenat mlečne masti. Kažu da broj grla u Novom Pazaru, Tutinu i Sjenici iznosi 1 500 jedinki.
Esad Hanuša je zbog nesreće u kojoj je izgubio jednu ruku morao da smanji broj bivolica koje gaji. Kaže da dve bivolice pojedu koliko jedna krava. To su prednosti. Mana, gotovo da su sva grla u ovom kraju u srodstvu. Esad Hanuša, iz Suve Ćuprije, kaže: "Nema sveže krvi za priplod, sve je to u srodstvu. Pokušavali smo nešto sa strane. Imamo tu jedno priplodno grlo, jednog bika, pokušavamo sa njim nešto da učinimo, koliko ćemo uspeti ne znam, ali nadam se da će biti
