Hrvatska: Barcaffè Barista Cup 2025 dobio pobednika
InStore pre 12 sati
U velikom finalu takmičenja Barcaffè Barista Cup 2025, održanom u Barcaffè Akademiji u Zagrebu, pobedu je odneo Karlo Purić iz Hrvatske, koji je impresionirao stručni žiri tehničkom preciznošću i kreativnim potpisnim napitkom i postao prvi takmičar koji je uspeo da odbrani titulu najboljeg bariste u regionu.
Veliko finale okupilo je osam najboljih barista iz Srbije, Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine, koji su pokazali svoja znanja i umeće kroz tri zahtevne discipline. Prva je bila priprema espressa, gde je svaki barista morao da pokaže savršenu ravnotežu ukusa, kremastu teksturu i preciznu tehniku pripreme za idealnu ekstrakciju. U disciplini mlečnog napitka pažnja je bila usmerena na pravilno spajanje mleka i kafe, precizno crtanje i estetski prikaz latte arta,
